Retour sur le SIAL Canada 2025 : 9 startups montréalaises en vitrine nationale et internationale

Du 29 avril au 1er mai 2025, le Salon International de l'Alimentation (SIAL) Canada a accueilli à Toronto une délégation de neuf jeunes entreprises innovantes du secteur bioalimentaire, soutenues par le Service du développement économique de la Ville de Montréal et PME MTL.  

Dans un contexte de forte compétition et de transformation du secteur bioalimentaire, il est crucial d’offrir aux jeunes entreprises un tremplin vers les marchés porteurs. La mission au SIAL Canada 2025 visait à accélérer leur accès à des réseaux de distribution, à valider leur offre auprès d’un public professionnel et à renforcer la position de Montréal comme pôle d’innovation agroalimentaire.

Les entreprises sélectionnées :

• Aliments Green Brothers
• BioEureka
• Brasserie San-Ô
• Bopaq
• Chien Gourmand
• Nasdrow
• Oplante / BonBon Collections
• Paella Marisol
• Seed Me

Ces entreprises ont été choisies pour leur fort potentiel d'innovation et de commercialisation à l'exportation.

La collaboration avec la Ville de Montréal permet d’ouvrir des portes à des entreprises qui pourraient manquer les moyens ou les contacts pour se projeter sur ces scènes internationales. En misant sur un accompagnement personnalisé et stratégique, nous maximisons leur impact. C’est notre troisième participation active en service-conseil pour cette mission, et chaque fois, les retombées confirment la valeur de cet engagement, souligne Ada Panduro, directrice Innovation – Bioalimentaire, PME MTL Centre-Ouest.

Une mission alignée avec les besoins du terrain

Selon un sondage mené auprès des participant(e)s, les objectifs principaux étaient de rencontrer des acheteurs, faire rayonner leur marque et repérer de nouvelles opportunités d’expansion. La mission a tenu ses promesses : toutes les entreprises rapportent des retombées positives, dont du réseautage stratégique, des partenariats en développement et, pour plusieurs, des discussions déjà entamées avec des distributeurs nationaux.

Le soutien reçu, tant sur le plan stratégique que technique, nous a permis de structurer notre projet de manière plus claire et ambitieuse, tout en restant fidèles à nos valeurs. (témoignage anonyme)

Des distinctions remarquables

Trois entreprises de la délégation se sont démarquées :

• Brasserie San-Ô a gagné le prestigieux Prix Innovation 2025 pour sa pâte à tartiner au cacao à base d’amazake. Tartinade sans sucre ajouté à base de cacao et d’amazake, un riz fermenté traditionnel japonais. Naturellement sucrée, sans produit laitier, riche en nutriments et végan.

• Oplante / BonBon Collections a remporté le prix bronze du concours Start-Up Pitch Competition. Elle a proposé de solutions de repas et desserts, inclusifs pour tous les régimes : une gamme de solutions culinaires à base de plantes, véganes, sans gluten et adaptées à toutes les restrictions alimentaires.

• Le Chien Gourmand a aussi emporté le prix bronze au Start-Up Pitch Competition. Son offre répond aux tendances du marché de l'alimentation saine et des ingrédients de qualité pour animaux de compagnie, en leur proposant une nourriture fraîche et de haute qualité.

Une visite gouvernementale inspirante

Le 29 avril, les startups ont eu l'honneur de recevoir la visite de Marianna Simeone, cheffe de poste du Bureau du Québec à Toronto, accompagnée de M. David Dupuy, délégué commercial agroalimentaire du Bureau. Cette rencontre a permis des échanges enrichissants entre les entrepreneurs et les représentants gouvernementaux, renforçant les liens et le soutien envers l'innovation québécoise.

Cette mission au SIAL Canada 2025 marque une étape concrète dans l’ascension des startups bioalimentaires montréalaises vers de nouveaux marchés. Les résultats obtenus démontrent que l’innovation locale peut résonner bien au-delà des frontières. Forts de ces succès, PME MTL et la Ville de Montréal poursuivront leurs efforts pour faire rayonner le savoir-faire entrepreneurial de la métropole.